Медовий пиріг
Інгредієнти:
Манна крупа – 1 скл.
Борошно – 1 скл.
Цукор – 1 скл.
Кефір – 1 скл.
Яйце – 3 шт.
Мед – 1 ст.л.
Сода – 0.5 ч.л
Сіль – щіпка
Кориця – 1 ч. л.
Приготування:
1. Увімкнути духовку на 180гр
2. У ємність налити кефір, додати манку, добре перемішати і залишити на 1 годину.
3. Яйця добре збити міксером з цукром, сіллю і корицею, додати до набряклої манки, туди ж просіяти борошно, влити мед і перемішати міксером.
4. Потім додати соду, трохи збити і перелити суміш, що вийшла, в змащену олією форму. Залишити хвилин на 10
5. Відправити в духовку на 30 хвилин, готовність перевіряти зубочисткою – повинна бути суха.
